PATOGENOS ENTERICOS EN LOS ADEREZOS Y TRANSMISION DE LA DIARREA DE LOS VIAJEROS
En muestras de aderezos servidos en diversos restaurantes mexicanos con frecuencia se informó contaminación con Escherichia coli y otros patógenos entéricos.
| Publicación en saludpublica.com: | Junio 30, 2003 |
| Fuente Informativa: |
Annals of Internal Medicine,, Volumen 136(12) |
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Ciudad de la investigación: |
Houston, EE.UU. |
| Autores: | Adachi JA, Methewson JJ, Jiang ZD y colaboradores |
| Selección y supervisión: | Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC) |
| Redacción conceptual en castellano: | SNC |
| Tamaño del archivo: | 5399 bytes o una página y 1/4 impreso en papel A4 |
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Avance |
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