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RELACION ENTRE LOS PRINCIPIOS DE LOS CONSUMIDORES Y EL USO DE FUENTES NUTRICIONALES DE INFORMACION

La interacción entre los consumidores y las diferentes fuentes nutricionales de información tiene diversas variantes y expresa en ocasiones valores personales. Se sugiere la realización de nuevos estudios que examinen la influencia de las características intrínsecas de los consumidores en los hábitos de consumo.

Publicación en saludpublica.com: Diciembre 3, 2003
Fuente Informativa: Ecology of Food and Nutrition 42

Ciudad de la investigación:

Victoria, Australia

Autores: Worsley A y Lea E
Cantidad de páginas: Artículo editado entre las páginas 129 y 151 de la fuente citada.
Selección y supervisión: Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC)
Redacción conceptual en castellano: SNC
Tamaño del archivo: 5939 bytes o una página y 1/4 impreso en papel A4

 

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