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LA INGESTION DE ANIS ESTRELLADO PUEDE PRODUCIR INTOXICACION AGUDA EN LOS LACTANTES

La confusión o la mezcla entre los tipos chino y japonés de anís estrellado puede causar intoxicación, ya que el tipo de anís estrellado japonés es una hierba neurotóxica que contiene lactonas sesquiterpénicas

Publicación en saludpublica.com: Enero 28, 2004
Fuente Informativa: Archives de Pédiatrie, Volumen 10(7)

Ciudad de la investigación:

Marsella, Francia

Autores: Minodier P, Pommier P, Moulène E, Retornaz K y colaboradores
Cantidad de páginas: Artículo editado entre las páginas 619 y 621 de la fuente citada.
Selección y supervisión: Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC)
Redacción conceptual en castellano: SNC
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