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DIVERSOS FACTORES PODRIAN ALTERAR EL ESTADO VITAMINICO DE LA POBLACION MEDITERRANEA ADULTA
Los resultados de este estudio demostraron que factores variados pueden afectar la ingesta de tiamina (B1) y de riboflavina (B2), si bien dichos factores no afectan los índices bioquímicos del estado nutricional entre la población estudiada.
| Publicación en saludpublica.com: | Enero 7, 2004 |
| Fuente Informativa: |
British Journal of Nutrition, Volumen 90() |
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Ciudad de la investigación: |
Granada, España |
| Autores: | Mataix J, Aranda P, Sánchez C, Montellano A y colaboradores |
| Cantidad de páginas: | Artículo editado entre las páginas 661 y 666 de la fuente citada. |
| Selección y supervisión: | Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC) |
| Redacción conceptual en castellano: | SNC |
| Tamaño del archivo: | 7077 bytes o una página y 1/2 impreso en papel A4 |
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