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EL CONSUMO DE FRUTAS Y DE VERDURAS MEJORA LA MASA OSEA
Los estudios demuestran los efectos beneficiosos del consumo de frutas y verduras sobre la masa ósea. Como contrapartida no se ha observado mejoría en la misma con respecto al consumo de ciertos granos y quesos (como lo hacen los ovo-lácteo-vegetarianos) y se ha demostrado peoría cuando la alimentación es principalmente de origen animal.
| Publicación en saludpublica.com: | April 22, 2004 |
| Fuente Informativa: |
Proceedings of the Nutrition Society, Volumen 62(4) |
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Ciudad de la investigación: |
Surrey, Reino Unido |
| Autores: | Susan A. New |
| Cantidad de páginas: | Artículo editado entre las páginas 889 y 899 de la fuente citada. |
| Selección y supervisión: | Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC) |
| Redacción conceptual en castellano: | SNC |
| Tamaño del archivo: | 8069 bytes o una página y 3/4 impreso en papel A4 |
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