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INFLUENCIA DE LA ALIMENTACION EN LA FUNCION INMUNITARIA DE LOS ANCIANOS

En esta revisión, el autor señala como la carencia de micronutrientes potencia el déficit en la inmunidad celular y en la disminución de la capacidad de defensa contra el estrés oxidativo, que de por sí ya está presente en los ancianos.

Publicación en saludpublica.com: Mayo 10, 2004
Fuente Informativa: Journal of Nutrition, Health and Aging, Volumen 8(1)

Ciudad de la investigación:

Cébazat, Francia

Autores: Lesourd, BM
Selección y supervisión: Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC)
Redacción conceptual en castellano: SNC
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