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VARIACIONES EN EL INGRESO PROTEICO SEGUN LA EDAD

El modelo de ingreso de proteínas difiere significativamente entre los grupos por edad y sexo. Nuevas investigaciones analizarán la regulación de los alimentos, la importancia del establecimiento de requerimientos nutricionales y la optimización de la cronología del ingreso alimentario.

Publicación en saludpublica.com: May 11, 2004
Fuente Informativa: British Journal of Nutrition, Volumen 90(6)

Ciudad de la investigación:

Saint Genès Champanelle, Francia

Autores: Rousset S, Patureau Mirand P, Brandolini M y otros
Cantidad de páginas: Artículo editado entre las páginas 1107 y 1115 de la fuente citada.
Selección y supervisión: Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC)
Redacción conceptual en castellano: SNC
Tamaño del archivo: 8175 bytes o una página y 3/4 impreso en papel A4

 

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