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EL SIMPLE AUMENTO DEL TAMAÑO DE LA PORCION PUEDE INCREMENTAR EL VALOR CALORICO INGERIDO
El incremento en el tamaño de las porciones aumenta el valor calórico, pero no ejerce influencia en la sensación de hambre y saciedad. Se sugiere que los dietistas orienten a los pacientes para el desarrollo de estrategias, que permitan limitar o moderar el ingreso de porciones de alimentos de gran tamaño y elevado valor calórico. MI4274
| Publicación en saludpublica.com: | June 9, 2004 |
| Fuente Informativa: |
Journal of the American Dietetic Association, Volumen 104(3) |
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Ciudad de la investigación: |
Pennsylvania, EE.UU |
| Autores: | Rolls B, Roe L, Meengs J y otros |
| Cantidad de páginas: | Artículo editado entre las páginas 367 y 372 de la fuente citada. |
| Selección y supervisión: | Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC) |
| Redacción conceptual en castellano: | SNC |
| Tamaño del archivo: | 7263 bytes o una página y 3/4 impreso en papel A4 |
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