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IMPORTANCIA DE LOS CARBOHIDRATOS DIETARIOS EN LA FUNCION INTESTINAL Y EN EL METABOLISMO
La fibra dietaria regula el tránsito intestinal, la absorción de lípidos y carbohidratos; el almidón resistente regula el control glucémico y los oligosacáridos afectan la flora colónica.
| Publicación en saludpublica.com: | March 29, 2005 |
| Fuente Informativa: |
Clinical Nutrition Supplements, Volumen 1(Supl.2) |
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Ciudad de la investigación: |
Dundee, Reino Unido |
| Autores: | Cummings, John H. |
| Cantidad de páginas: | Artículo editado entre las páginas 5 y 17 de la fuente citada. |
| Selección y supervisión: | Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC) |
| Redacción conceptual en castellano: | SNC |
| Tamaño del archivo: | 7064 bytes o una página y 1/2 impreso en papel A4 |
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