Desarrollo:
La obesidad, un importante factor de riesgo para enfermedades crónicas, está en aumento en países en vías de desarrollo. Esta situación ha sido atribuida a la transición nutricional, que se refiere a los cambios en los hábitos alimentarios y del estilo de vida debido a la urbanización, mayor o menor poder adquisitivo y a la globalización.

A medida que la obesidad aumenta, la desnutrición persiste y constituye un importante problema de salud pública en países en desarrollo. Por lo tanto, la coexistencia de obesidad y desnutrición puede observarse en el ámbito nacional, comunitario y aún dentro del hogar.

La coexistencia de desnutrición infantil y de sobrepeso u obesidad en los adultos tipifica una rápida transición nutricional y se observa en poblaciones urbanas pobres.

Haití es considerado el país más pobre del continente americano.

En este contexto, las poblaciones rurales en búsqueda de mejores condiciones de vida migran masivamente hacia áreas urbanas y particularmente hacia la capital, Port-a-Prince, que recibe cada año aproximadamente 13 000 migrantes, quienes contribuyen a aumentar el índice de desempleo en las áreas urbanas.

Los autores realizaron un estudio para evaluar el perfil antropométrico y las características socioeconómicas de los hogares en una población de Haití, Jalouzi. La hipótesis planteada fue que los hogares con niño desnutrido y madre obesa se relacionan con la pobreza y con hogares que han migrado recientemente a áreas urbanas.

En las madres se definió desnutrición a un índice de masa corporal (IMC) < 18.5, sobrepeso un IMC entre 25 y 29.9 y obesidad, IMC > 30. La desnutrición infantil fue determinada por índices antropométricos; peso por altura, para identificar emaciación y altura por edad, para identificar desnutrición crónica.

De 203 hogares seleccionados al azar, 14% tenían un hijo desnutrido (< 10 años) y una madre con sobrepeso, aproximadamente cuatro veces la frecuencia nacional (3%). Esto sugiere que este fenómeno puede ser exacerbado en las zonas urbanas pobres.

Los hogares con madres con sobrepeso (32%) tenían un mejor nivel socioeconómico, independientemente del estado nutricional del niño, que aquellos con madres e hijos desnutridos (7%) o con niños desnutridos solamente (36%).

En 7% de los niños se observó emaciación. La desnutrición crónica afectó a 32%. Sólo 5% de los niños presentaban sobrepeso, 81% de los cuales tenían menos de 5 años. El sobrepeso materno (31%) fue tan prevalente como la desnutrición infantil crónica (32%).

Los hogares con mayor nivel socioeconómico presentaron mayor índice de sobrepeso u obesidad materna. Entonces, los efectos de la transición nutricional en esta población se observan principalmente en los hogares de mejor posición socioeconómica.

Los autores concluyen que en poblaciones urbanas pobres la coexistencia de desnutrición infantil y sobrepeso u obesidad materna puede ser observada principalmente en hogares con mejor posición socioeconómica.

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