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CARACTERISTICAS ALIMENTARIAS DE LOS DIFERENTES ESTRATOS SOCIALES EN BOLIVIA

Los autores analizaron los datos obtenidos en encuestas a 19 483 hogares para describir las preferencias alimentarias de la población boliviana en sus diferentes estratos socioeconómicos.

Publicación en saludpublica.com: Junio 22, 2006
Fuente Informativa: British Journal of Nutrition, Volumen 95(3)

Ciudad de la investigación:

Antwerp, Bélgica

Autores: Pérez-Cueto F, Naska A, Monterrey J y colaboradores
Cantidad de páginas: Artículo editado entre las páginas 555 y 567 de la fuente citada.
Selección y supervisión: Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC)
Redacción conceptual en castellano: SNC
Tamaño del archivo: 6152 bytes o una página y 1/2 impreso en papel A4

 

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