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nutrición
 ANALIZAN EL EFECTO DEL CONSUMO DE CIERTOS ALIMENTOS SOBRE LA DENSIDAD MINERAL OSEA
En las mujeres, el consumo de >250 g semanales de alimentos marinos produce un efecto favorable sobre la densidad mineral ósea, en especial en la población premenopáusica. Por su parte, el consumo de >250 g de frutas por semana se asocia con el mi smo efecto, aunque en este caso esa acción se observa en ambos sexos..
IMPACTO DE LA OBESIDAD SOBRE LA ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR
La obesidad tiene efectos a largo plazo sobre la enfermedad cardiovascular, el accidente cerebrovascular y probablemente sobre la disminución cognitiva..
LA INGESTION DE UNA COMIDA RICA EN GRASAS PRODUCE ACTIVACION DE LA COAGULACION
Tanto en los individuos sanos como en aquellos con enfermedad coronaria, la ingestión de una comida con elevado contenido de grasas produce un incremento significativo en los niveles de fibrinopéptido A, lo cual refleja la activación aguda de la c oagulación..
REVISION SOBRE LAS COMPLICACIONES DE LA OBESIDAD
La obesidad se asocia con diversas enfermedades pulmonares, cardíacas, renales, gastrointestinales y ciertas neoplasias. Se resumen las principales enfermedades asociadas con la obesidad y las características de los pacientes obesos con alto riesg o..
ANALIZAN LOS BENEFICIOS DE LA ALIMENTACION CON HUEVOS MULTIENRIQUECIDOS
Con el multienriquecimiento del huevo a través de modificación de la dieta de las gallinas ponedoras, se podría obtener una fuente alimenticia que proveería alto porcentaje de los nutrientes esenciales más importantes de la dieta humana..
COMENTAN SOBRE EL PAPEL DE LA OBESIDAD EN LA LESION RENAL
La obesidad representa un factor de riesgo independiente para la aparición de hipertensión arterial y proteinuria en sujetos por lo demás sanos, y para la progresión a la etapa final de la insuficiencia renal en personas con enfermedad previa de e se órgano, como nefropatía diabética o por inmunoglobulina A..
MAYOR FRECUENCIA DE SEROMAS EN PACIENTES OBESOS QUE SE SOMETEN A ABDOMINOPLASTIA Y LIPOSUCCION
La aparición de seromas es más frecuente en individuos obesos sometidos a abdominoplastia con liposucción que en aquellos pacientes bajo el mismo procedimiento pero con peso corporal normal..
EL VINO TINTO REDUCE LAS COMPLICACIONES LUEGO DEL INFARTO DE MIOCARDIO EN LOS DIABETICOS
En los individuos con diabetes mellitus tipo 2 que han sufrido infarto de miocardio, la ingesta de cantidades moderadas de vino tinto con las comidas se acompaña de reducción en los niveles plasmáticos de marcadores de inflamación y de estrés oxid ativo, así como de mejoría en la función cardíaca, por lo que dicha bebida puede prevenir las complicaciones cardiovasculares en ese grupo de alto riesgo..
CONFIRMAN LOS BENEFICIOS DEL CONSUMO DE PRODUCTOS DE MAR
El consumo moderado de productos de mar (1 o 2 porciones por semana, equivalentes a 250 mg/día de ácidos grasos poliinsaturados n-3) produce disminución de la mortalidad por coronariopatía del 36%, beneficio que supera posibles riesgos para la sal ud general relacionados con el contenido de tóxicos; sin embargo, las mujeres en edad de concebir deberían limitar la ingesta de pescados con elevado contenido de metilmercurio, ya que el mismo puede afectar negativamente el desarrollo neurológico de sus hijos..
EL MANEJO DE LA ALERGIA A ALIMENTOS DEBE AUMENTAR LA PERCEPCION DE CONTROL POR PARTE DEL PACIENTE Y REDUCIR SU ANSIEDAD
La alergia a alimentos es una entidad frecuente, con respecto a la cual no es posible predecir quién presenta mayor riesgo de reacciones graves, ni cuándo o dónde éstas tendrán lugar. Esta incertidumbre genera ansiedad en el paciente y sus familia s relacionada con la percepción de falta de control de la enfermedad, la cual puede ser reducida a partir de la disponibilidad de botiquines con sustancias "de rescate" para situaciones de emergencia..
EXPRESAN PREOCUPACION POR LA PANDEMIA DE OBESIDAD Y DIABETES MELLITUS
Los datos disponibles sugieren que la obesidad constituye una epidemia a nivel mundial, y se necesitan medidas preventivas urgentes para evitar el futuro incremento previsible de la incidencia de DBT tipo 2 y de enfermedad cardiovascular; además, las recomendaciones actuales incluyen la medición de la circunferencia de la cintura, ya que se ha demostrado que constituye un factor de predicción del sindrome dismetabólico..
CIERTAS INTERVENCIONES CONDUCTUALES AYUDAN AL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD
En la terapia de la obesidad, las intervenciones conductuales de largo plazo, los cambios dietarios con instrucciones específicas que ayuden a su cumplimiento, y el apoyo familiar y social ayudan a la reducción del peso corporal..
EN DIABETICOS TIPO 2 LAS DISTINTAS CONDUCTAS ALIMENTARIAS SON SIMILARES A LAS DE LA POBLACION GENERAL
Entre los pacientes con reciente diagnóstico de diabetes tipo 2, la proporción de aquellos con conducta alimentaria emocional, externa o moderada resulta similar a la correspondiente a la población general. A su vez, los pacientes que presentan un a conducta del primero o segundo tipo muestran ingesta aumentada de energía y grasa, mientras que ésta se reduce en los casos de conducta alimentaria moderada..
DESCRIBEN DIFERENTES ESTRATEGIAS DIETARIAS PARA EL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD
Actualmente en numerosas investigaciones se estudia el papel de la distribución de macronutrientes en las dietas con restricción de energía sobre la pérdida de peso. Al respecto, aún queda por determinar el efecto del contenido de carbohidratos, l ípidos o proteínas en las características de dicho proceso..
LA DEFICIENCIA DE HIERRO PRODUCE FORMACION DE CALCULOS BILIARES
Los bajos niveles de hierro en el suero llevan a la sobresaturación del colesterol biliar, lo que a su vez favorece la formación de cálculos en la vesícula biliar..
LOS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA SE RELACIONAN CON LA ADAPTACION Y EL FUNCIONAMIENTO INTERPERSONAL
Las mujeres que presentan algún trastorno de la conducta alimentaria evalúan cognitivamente las situaciones estresantes de la vida de forma más catastrófica que aquellas sin estas entidades. Además, difieren con respecto a las conductas de adaptac ión y manifiestan menor apoyo social..
EL ACEITE DE PESCADO NO DISMINUIRIA LA INCIDENCIA DE MUERTE SUBITA
Los hallazgos de este estudio no sugieren efecto protector del consumo de aceite de pescado contra la arritmia ventricular en pacientes con cardiodesfibrilador implantable..
ES FRECUENTE LA ASOCIACION ENTRE TRASTORNOS POR ANSIEDAD Y DEPRESION Y LA OBESIDAD
En las mujeres, los trastornos por ansiedad y la depresión se relacionaron con mayor puntaje z de índice de masa corporal, mientras que en los hombres no se observó esta asociación..
IMPORTANCIA DE LOS FITOESTROGENOS DIETARIOS PARA LA SALUD
Los fitoestrógenos ejercen efectos biológicos mediados por el receptor de estrógenos y acciones antioxidantes, antiproliferativas y antiangiogénicas, por lo que podrían ser beneficiosos para prevenir enfermedades como el cáncer de mama, los síntom as menopáusicos y la enfermedad cardiovascular..
ESTABILIDAD EN EL DIAGNOSTICO DE TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
El diagnóstico de los trastornos de la conducta alimentaria parece ser estable a través del tiempo; sin embargo, la estabilidad en el diagnóstico de cada una de las tres entidades que conforman estos trastornos parece ser baja..
DESCRIBEN EFECTOS DE DIFERENTES ESTRATEGIAS DIETETICAS PARA ADELGAZAR
La autora señala las ventajas y desventajas de diferentes enfoques dietéticos para reducir el peso corporal y mantenerlo a lo largo del tiempo..
UNA MEZCLA DE ACEITE DE COLZA Y GIRASOL CUBRE LOS REQUERIMIENTOS DE ACIDOS GRASOS ESENCIALES Y VITAMINA E
Los requerimientos dietarios diarios de ácidos grasos esenciales y vitamina E pueden ser cubiertos a partir del consumo de 10 a 20 gramos por comida de una mezcla de aceite de colza y girasol en proporción de 4:1. Esta combinación resulta más bara ta que la ingesta de aceite de oliva o de nogal..
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