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nutrición
 EFECTOS FAVORABLES DEL POTASIO
El incremento en el consumo de potasio ejerce efectos favorables a nivel cardiovascular, cerebrovascular, renal y óseo..
EFECTOS DEL ALCOHOL SOBRE LOS FACTORES HEMOSTATICOS
El consumo de cantidades moderadas de alcohol se asocia con cambios en las concentraciones de los factores de la coagulación y de la fibrinólisis..
BROTE DE HEPATITIS A TRANSMITIDA POR ALIMENTOS
Un brote de infección por el virus de la hepatitis A tuvo como fuente de transmisión a alimentos preparados con cebollas verdes, y afectó a 43 personas..
RELACION ENTRE EL NIVEL PLASMATICO DE VITAMINA C Y MORTALIDAD
Un pequeño incremento en el consumo de frutas y vegetales, equivalente a una porción diaria, tendría un efecto beneficioso sobre la mortalidad general..
EFECTOS DEL ZINC EN EL EMBARAZO Y LA MORBILIDAD Y EL CRECIMIENTO EN NIÑOS DE BAJO PESO
La administración de suplementos de zinc a la madre durante el embarazo redujo los riesgos para la salud de los niños con bajo peso de nacimiento en Bangladesh..
EFECTOS INMUNOMODULADORES DE LA LECHE MATERNA
El seguimiento de dietas con alto contenido de frutas, vegetales y grasas de origen vegetal en la madre puede asociarse con una menor incidencia de atopía en infantes que se alimentan de leche materna..
RELACION ENTRE LA FRECUENCIA DE LAS COMIDAS Y EL COLESTEROL SERICO
La frecuencia de alimentación presenta una asociacón negativa fuerte con las concentraciones de colesterol total y colesterol LDL en suero..
LA DEFICIENCIA DE SELENIO INCREMENTA LA PATOLOGIA DE LA INFECCION POR VIRUS INFLUENZA
La deficiencia de selenio en la dieta está asociada con patología pulmonar grave producto de la infección por el virus de la influenza..
FUNCION ENDOTELIAL LUEGO DE INGERIR COMIDAS RICAS EN ACEITES VEGETALES
Las comidas ricas en aceites de oliva y cártamo utilizados para freír no alteran la función endotelial en hombres sanos..
LA ENSEÑANZA DE LA NUTRICION EN LA MEDICINA
Los aspectos nutricionales reciben poca importancia en la formación de los profesionales médicos, a pesar de su importancia en la prevención y el tratamiento de numerosas enfermedades..
RIESGO CARDIOVASCULAR E INGESTA DE SODIO
El aumento de la ingesta de sodio predijo mortalidad y riesgo de enfermedad coronaria, independientemente de otros factores de riesgo, en la población finlandesa..
EFECTOS DEL CONSUMO DE TE SOBRE LA FUNCION ENDOTELIAL
El consumo de té, tanto a corto como a largo plazo, reduce la disfunción endotelial en pacientes con enfermedad coronaria..
EFECTO DE LA DIETA SOBRE EL CATABOLISMO EN LOS PACIENTES QUEMADOS
En los pacientes pediátricos con quemaduras graves, la nutrición enteral con un alto contenido en carbohidratos mejora el balance proteico del músculo esquelético..
EVALUAN LA INGESTA DIARIA RECOMENDADA DE PROTEINAS EN PERSONAS MAYORES
La ingesta diaria de proteínas actualmente recomendada podría no ser adecuada para todas las personas mayores..
DETERMINANTES DE LA INTOLERANCIA AL VINO
Las reacciones de intolerancia al vino no dependen del contenido de histamina en la bebida, sino que serían producidas por otras sustancias presentes..
BENEFICIOS DE LA DIETA MEDITERRANEA Y EL CONSUMO DE VINO TINTO
La dieta de estilo mediterráneo y el consumo de vino tinto tienen efectos beneficiosos complementarios sobre los factores de riesgo cardiovascular hemostáticos..
CONSEJOS DIETETICOS Y DE NUTRICION EN DIABETICOS
La dieta, aspecto esencial en el manejo de personas con diabetes, debe contemplar aspectos especiales no sólo nutritivos sino relacionados con la calidad de vida y la posibilidad de adherencia..
SUPLEMENTOS DE SELENIO Y ZINC EN PACIENTES CON CANCER DEL APARATO DIGESTIVO
Los suplementos de selenio y zinc podrían mejorar diversas afecciones clínicas que complican la evolución de los pacientes con cáncer intestinal, como la caquexia y la depresión del sistema inmunológico..
EL EFECTO ANTIPLAQUETARIO DE LA VITAMINA E ES INDEPENDIENTE DE SU ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
La forma natural de vitamina E ejerce la mayor acción antiplaquetaria, pero el acetato también es eficaz a pesar de no poseer actividad antioxidante..
DIVERSAS ACCIONES DE LA VITAMINA E CONTRIBUYEN A SU EFECTO INHIBITORIO DE LA ATEROSCLEROSIS
Además de prevenir la oxidación de la LDL, la vitamina E inhibe la agregación plaquetaria y la expresión de citoquinas proinflamatorias, moléculas de adhesión y quemoquinas, todo lo cual contribuye a su efecto antiaterosclerótico..
MORTALIDAD POR REACCIONES ANAFILACTICAS A LOS ALIMENTOS
Las muertes por reacciones anafilácticas a los alimentos son un importante problema para la salud pública, y podrían evitarse mediante una adecuada educación de los profesionales y la población en general..
LOS EFECTOS CARDIOPROTECTORES DE LOS FLAVONOIDES DE LA UVA
Los productos de uvas tintas, entre ellos el vino, reducen la agregación plaquetaria tanto in vitro como cuando son administrados por vía oral. Este efecto estaría mediado por los flavonoides presentes..
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