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nutrición
 LA DIETA VEGETARIANA CONTRA LAS ENFERMEDADES DE LA VIDA MODERNA
La menor incidencia de enfermedades cardiovasculares, metabólicas y neoplasias propias de los países industrializados asociada con el consumo de dietas vegetarianas podría resultar del conjunto de componentes químicos que la constituyen y los principales efectos adversos que se registran incluyen meteorismo, flatulencia y un riesgo reducido de deficiencia de vitamina B12..
LA CONTRIBUCION DE LOS GENES, EL AMBIENTE Y LA MASA CORPORAL A LAS VARIACIONES DE LA PRESION SANGUINEA EN VARONES JOVENES
El índice de masa corporal colabora en el 12% de las variaciones de la presión arterial observadas en adultos jóvenes del sexo masculino..
LOS ANTIOXIDANTES PROTEGEN CONTRA LOS EFECTOS RESPIRATORIOS DE LA CONTAMINACION AMBIENTAL
Entre los individuos con síntomas respiratorios crónicos, aquellos con bajos niveles séricos de b-caroteno son más afectados por la polución ambiental que quienes tienen altos niveles de esta provitamina..
ESTUDIAN LA RELACION ENTRE LA DIETA Y EL RIESGO DE ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR
Los resultados no avalaron la teoría de que la ingesta de una dieta rica en proteínas de origen animal y vegetal se asociaría con mayor riesgo de patología cardiovascular, en mujeres..
ANALIZAN LA RELACION ENTRE LA NUTRICION MATERNA Y LA EVOLUCION DEL EMBARAZO
El peso del recién nacido y de la placenta no estuvieron relacionados con la ingesta materna de diversos macronutrientes. Durante las etapas iniciales de la gestación, sólo la vitamina C se asoció, en forma directa, con el peso al nacer..
EL ALCOHOL FAVORECE LA MORTALIDAD CEREBROVASCULAR
El consumo acentuado de alcohol incrementa el riesgo de muerte por causas generales y cardiovasculares y la ingesta reducida no ejerce ningún tipo de efecto protector..
PREFERENCIAS ALIMENTARIAS Y TENDENCIAS DE CONSUMO
Las preferencias alimentarias sirven como predictoras de las ingestas dietéticas y pueden constituir una alternativa a los formularios de frecuencia de consumo..
FORMULAS LACTEAS SUPLEMENTADAS CON HIERRO Y DETERIORO PSICOMOTOR
El reemplazo de leche vacuna no modificada por fórmulas lácteas suplementadas con hierro colabora en la reducción del deterioro del desarrollo psicomotor en niños de áreas marginales desde los 6 a los 18 meses de edad..
EL CONSUMO DE PESCADO EN LA REDUCCION DEL RIESGO DE CANCER
La incorporación de pequeñas cantidades de pescado a la dieta permite reducir el riesgo de padecer neoplasias de diversa localización..
EFECTO DE LA SUPLEMENTACION CON VITAMINA A SOBRE LA INCIDENCIA DE INFECCIONES RESPIRATORIAS
En la deficiencia subclínica de vitamina A, la suplementación vitamínica reduce el riesgo de infecciones respiratorias en los niños con bajo peso, pero lo aumenta en los niños con peso normal..
LA LACTANCIA MATERNA EN LA PREVENCION DE LA OBESIDAD INFANTIL
La lactancia materna reduce el riesgo de obesidad infantil por lo que constituye, a largo plazo, una medida eficaz para evitar el ulterior riesgo de enfermedades cardiovasculares..
EL ZINC EN LA EMBARAZADA Y EL RECIEN NACIDO
En poblaciones con desnutrición se requiere el aporte elevado de zinc durante la gestación para lograr adecuados niveles del oligoelemento, tanto en la madre como en el recién nacido..
LA ACTIVIDAD FISICA INFLUENCIA LA GRASA ABDOMINAL Y TOTAL
La actividad física no sólo representa el factor ambiental más importante que condiciona la masa grasa corporal total y abdominal sino que no se ve afectada por la predisposición genética del individuo..
ATRACONES ALIMENTARIOS Y LEPTINA
La ingesta importante de calorías en un momento determinado es capaz de alterar la secreción diurna de leptina, aunque la cantidad de nutrientes y calorías sea la indicada para quien la consuma..
PAPEL DE LAS FRUTAS Y VEGETALES EN LA PREVENCION DE LA OSTEOPOROSIS
Los componentes de la dieta que provocan un incremento en la alcalinidad sanguínea (potasio y magnesio) contribuyen al mantenimiento de la densidad mineral ósea, por lo cual se recomienda un adecuado consumo de vegetales y frutas..
RELACION ENTRE GENES Y NUTRICION EN LA CARCINOGENESIS HUMANA
La suceptibilidad a padecer cáncer estaría condicionada por la existencia de genes que modulan el metabolismo de los carcinógenos y que interactúan con los nutrientes de la dieta, según surge de estudios de investigación básica, que se expresan en algunos ejemplos prácticos..
LA CONDUCTA ALIMENTARIA MATERNA CONDICIONA EL SOBREPESO INFANTIL
La influencia familiar en el sobrepeso infantil varía en función del sexo de los hijos, y las hijas suelen mostrar similitudes marcadas con las modalidades alimentarias de sus madres..
INFLUENCIA DE LA DIETA EN ADENOMA Y CANCER COLORRECTAL, EN MUJERES
Los resultados no parecieron demostrar un papel protector de la dieta rica en fibras en el desarrollo de adenoma y cáncer colorrectal, en mujeres.
ANALIZAN LA RELACION ENTRE LA INGESTA DE ACIDO LINOLENICO Y ATAQUE CARDIACO
La ingesta de grasas poliinsaturadas, incluyendo ácido linolénico se asociaría con descenso del riesgo de ataque cardíaco isquémico fatal..
VARIEDAD EN LA ALIMENTACION
La variedad en la dieta es un importante factor determinante de la grasa corporal, fenómeno que ayudaría a explicar el aumento de la prevalencia de la obesidad..
USO DE MARGARINAS CON SITOSTEROL Y REDUCCION DEL COLESTEROL
El empleo de margarinas bajas en grasas y con ésteres de estanol agregan beneficios a las dietas hipograsas para la disminución del colesterol..
ALIMENTACION POR VIA INTESTINAL
De acuerdo con los autores, se debe considerar la alimentación enteral continua como parte crucial de las conductas a seguir en el tratamiento de la diarrea.
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