EL CONSUMO HABITUAL DE TÉ PRESENTA PROPIEDADES ANTIINFLAMATORIAS

En los individuos sanos que consumen té negro en forma habitual, las concentraciones séricas de proteína C-reactiva, amiloide A y haptoglobina son menores que las observadas en quienes no ingieren esta infusión. De esta manera, el consumo de té parece reducir el proceso inflamatorio relacionado con la enfermedad cardiovascular.

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